三種ともお酒のお供に、お食事のお供にお楽しみ方も色々です。
日々の生活の中で忙しい時間をお過ごしの方に、お店でなければ味わえない、コラーゲンたっぷりの逸品！
ご自分へのご褒美に是非、贅沢な時をお楽しみください。
湯せんするだけで、手間いらず「だい天オリジナル」本格的なパイカ料理をご自宅で至福の時間をお楽しみ頂き、三沢産パイカ料理を多くの方に知って頂ければ幸いです。
赤ワイン煮
ディナーで味わう幸せ
トマト煮
ランチで楽しむ幸せ
※パイカ肉とは？
●豚バラ肉周辺にある骨付きのお肉で、厚さ１～２ｃｍ、幅５～６ｃｍ、長さ３０ｃｍで一頭からわずか５００ｇほどしか取れない希少部位です。（青森県三沢市産）
※パイカ肉のネーミングの由来
●理由は諸説ありますが、有力な説として中華料理で俳骨麺（パイコー麺）や俳骨飯（パイコー飯）という料理があり、それが「パイコー」、「パイクォー」、「パイクー」と発音され、独自に変化して「パイカ」となったのではないかと言われています。
※青森県庁統計分析サイト「あおもりポテンシャルビュー」
●豚バラ肉周辺にある骨付きのお肉で、厚さ１～２ｃｍ、幅５～６ｃｍ、長さ３０ｃｍで一頭からわずか５００ｇほどしか取れない希少部位です。（青森県三沢市産）
みさわパイカ（豚バラ軟骨肉）
ひみつの至福タイムシリーズ
私の贅沢♪豚バラ軟骨肉
パイカ赤ワイン煮
ディナーで味わう幸せ♡
バジルを添えると更に風味が増します
残ったワインソースはバゲットで浸してお楽しみください
お好みでチーズをトッピングすると更にコクが増します
ヒミツの至福タイムシリーズ
わたしの贅沢♪豚バラ軟骨肉
パイカトマト煮
ランチで楽しむ幸せ
パスタやオムライスソースとしてもお楽しみいただけます。（約６０ｇのパスタにかけて御召し上がり下さい）。
チーズやバジルをトッピングすると更に風味が増します。